Sart roloise - tomata de anul 2026, câștigătoarea festivalului tomatomania
Tomata sart roloise, o alegere înfiorătoare pentru grădinari
În fiecare an, grădinarii se confruntă cu dilema de a ales dintre cele mulțime de varietăți de tomate. Un garantat de succes? Tomata anului, așa cum este încoronată de jurații celor mai populare festivaluri de tomate, printre care și Tomatomania. Alegerea pentru anul 2026 este tomata Sart Roloise, o varietate belgiană de beefsteak, care îmbine o coloristică impresionantă cu o dulceață complexă.
Despre sart roloise
„Ea strălucește!” declară Scott Daigre, producător și pasionat de tomate, alături de organizatorii festivalului Tomatomania. „Privitul ei în cursul maturizării este doar o bucurie. Culoarea adâncă galbenă, numărul mare de fructe și apoi acel „blue splash” care o face atât dramatică, toate contribuie la o experiență înălțată pentru grădinar.”
Frunzele obișnuite ajung la 10-12 uncii, dar pot crește până la 18 uncii. În plus, gustul ei este egal de impresionant. „E tot ceea ce vrei în un gust de tomate plin și rotund, cu o nuanță de dulceață care îi face specială,” spune Daigre.
Cum creșteți sart roloise
Dacă doriți să vă antrenați în sezonul de creștere, puteți începe semințele de 'Sart Roloise' în interior, șase până la opt săptămâni înainte de data medie a ultimului gheț de la zona dvs. (Rareseeds.com este o sursă excelentă pentru semințe). Transferați plantațiile în exterior într-un loc cu soare plin atunci când pământul este cald. Odată plantată, 'Sart Roloise' prosperă cu mult soare și căldură, și apă regulată, așa cum și alte tomate. Fructele sunt gata de recoltă în general în jur de 75-90 de zile după transplantare.
Ca o plantă mediană până la mare, indeterminată, 'Sart Roloise' are nevoie de un sistem de sprijin bun, observă Daigre. '„De la probele noastre știm că 'Sart Roloise' atinge 5-6 picioare înălțime atunci când este sprijinită, și este foarte productivă. Fructele pot fi foarte mari. Apelați la niște stâlpi rezistenți sau o gaiță mare,” spune el.
Consumarea tomatei sart roloise
„În timp ce profilul de gust și culoare o face musa unui chef, mă gândesc la abordarea simplă,” spune Daigre. „Dar atunci. un salată de tomate galbene, un Bloody Mary aurit? Da, mulțumesc. De asemenea, poate crește într-un steak mare dacă este fericită, și o felie groasă o poate transforma într-un burger! Mâncați-o în moduri și în orice moment posibil.”
Alte varietăți de tomate premiate
- „Persuasion” - Una dintre tomatele anului 2025 ale festivalului Tomatomania, această varietate indeterminată are fructe de mărime medie, cu o suprafață roșie cu pete de galben și portocaliu. Gustul este delicios, cu puțin acid.
- „Rebel Starfighter Prime” - O galaxie de culori face această tomate specială, și gustul său tanghid este dincolo de acesta din lume. Varitatea indeterminată a egalat cu primul loc la festivalul Tomatomania în 2025.
- „Midnight Roma” - Altă câștigătoare a festivalului Tomatomania din 2025, această varietate semi-determinată, de la Row 7 Seeds, este departe de tomatele de Roma obișnuite. Pielea ei purpurie este bogată în antioxidanți și se coace repede și delicios pentru sosuri.
- „Tomato BadaBing!” - Unul dintre cele mai apreciate premii, All-America Selections (AAS), în 2026, această tomate cherry mare este încântătoare pentru capacitatea sa de a rezista bolilor și de a produce fructe delicioase și umede. Este o plantă indeterminată, dar tipic se înalță doar până la 40 de inchi.
- „Tomato Tonatico” - A câștigat AAS în 2025, această varietate a impresionat atât experții cât și grădinarii cu producția sa abundentă de fructe uniforme, fără crăpături.